中国百岁老人研究：健康长寿的15项生活原则
中国百岁老人研究：健康长寿的15项生活原则
要想健康百岁，我们必须闯过这几道关口：自由基损伤、动脉硬化、高热量和高糖导致的衰老、免疫功能衰退、神经内分泌功能衰退等。要过这五关，就要做到良好的心理、合理的营养、适当的运动和科学的生活方式。
英国营养和长寿学家萨利·比尔在调查了包括中国广西、巴马在内的五个世界上最长寿的地区后，总结出活到人类自然寿限并保持年轻活力的 15 项生活原则。
一、健康长寿的生活原则¶
1.吃你所需要的食物。遵循低热量、高营养的饮食原则，每天摄入不要多于2200千卡。
2.吃多种水果和蔬菜。每天吃 5~10 种不同颜色的水果和蔬菜。
3.适度多吃生鲜食物。生鲜食物含有大量有价值的营养素和消化必需的酶。
4.适度吃肉，多吃植物蛋白。果仁、豆类是植物蛋白的最好来源。
5.摄入恰当比例的脂肪酸。保证自己摄入充足的必需脂肪酸，适度摄入饱和脂肪，尽量不吃氢化脂肪。
6.保持血管的年轻。食用大量植物以保证摄入充足的植物化合物和足够的维生素、矿物质，保持低量胆固醇和同型半胱氨酸水平。
7.多吃全谷物。吃糙米和全麦面粉，减少白米白面这类精制碳水化合物。
8.保证大便的通畅与颜值。食用富含纤维的食物，确保排泄畅通。
9.学会排毒。采取一些方法（比如出汗、置身自然）定期排毒，适度多饮水。
10.增强免疫。通过健康膳食、适当运动和放松，增强自己的免疫系统。
11.吃有利于大脑的食物。要想保持大脑年轻，就要经常食用优质鱼类或摄入含 DHA 的补充剂。
12.吃有机食品，少吃转基因食品。
13.恰当使用营养素补充剂。
14.运动。生命在于运动，有事没事动一动。
15.放松。采取大笑、冥想、打坐、度假等方法，来缓解压力，最重要的是少私寡欲。
二、优化居住地¶
优质的居住地包括五大因素——天、地、物、水、文。
天：舒适宜人的气候条件
气温凉爽、空气清新、景色优美等气候条件是长寿区得以形成的第一要素。
地：特殊的地理环境
地质构造复杂、土壤质量好、森林覆盖面广、绿化程度高等自然地理环境是长寿区得以形成的第二要素。
物：合理的物质生活条件
经济发展快、生态环境协调发展、社会保障体系完善和医疗质量优良等物质文明是长寿区得以形成的第三要素。
水：优质的饮水资源
丰富的水源、优良的水质、合格的水质成分和高能态的水分子结构等饮水资源是长寿区得以形成的第四要素。
文：深厚的文化积淀
诚笃的宗教信仰、传统的养生知识和淳朴的民风民俗等文化积淀是长寿区得以形成的第五要素。